Problemas en el diseño de un restaurante

Como tratar los problemas más comunes al diseñar un nuevo restaurante Cada restaurante los tiene. Ciertas áreas que siempre parecen interferir con el flujo del comedor o de cocina.  Quizá sea una mesa en la que los clientes nunca quieren sentarse, o tal vez la cocina es demasiado pequeña durante un servicio ajetreado. Nunca parece […]

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