Amasadora de gancho espiral con caldero de 40 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Cabezal elevable y caldero extraíble.
- Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
- Cabezal elevable.
- Caldero extraíble.
- Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
- Rejilla de protección de acero inoxidable.
- Temporizador de serie.
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 40 l
Capacidad por operación: 38 Kg.
Capacidad en harina (60% agua):25 Kg
Potencia
- Trifásica (1v): 1500 W
- 2v: 1500 W / 2200 W
Dimensiones del caldero: 452 mm x 260 mm
Dimensiones exteriores
- Ancho: 480 mm
- Fondo: 820 mm
- Alto: 740 mm
Peso neto: 105 Kg
Grado de protección IP: 54
Dimensiones del embalaje
450 x 850 x 850 mm
Peso bruto: 133 Kg.
Ficha de producto
Equipamiento incluido
- 1 ó 2 velocidades.
- Cabezal elevable y caldero desmontable.
Equipamiento opcional
- Ruedas con freno.
