Amasadora de gancho espiral con caldero de 50 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Cabezal elevable y caldero extraíble.
- Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
- Cabezal elevable.
- Caldero extraíble.
- Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
- Rejilla de protección de acero inoxidable.
- Temporizador de serie.
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 50 l
Capacidad por operación: 44 Kg.
Capacidad en harina (60% agua):30 Kg
Potencia
- Trifásica (1v): — W
- 2v: — W / — W
Dimensiones del caldero: 500 mm x 270 mm
Alimentación eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3 ~
Dimensiones exteriores
- Ancho: 530 mm
- Fondo: 850 mm
- Alto: 740 mm
Peso neto: 127 Kg
Grado de protección IP: 54
Dimensiones del embalaje
580 x 860 x 840 mm
Peso bruto: 135 Kg.
Ficha de producto
Equipamiento incluido
- Cabezal elevable y caldero extraíble.
- 1 velocidad.
