Amasadora Espiral DM(E)-20 Sammic

Name: Amasadora Espiral DM(E)-20 Sammic
SKU: 5501120
Availability: InStock

1.766,00€ – 2.505,00€

Capacidad: 12 kg de harina.

Modelos

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Especial para masas duras.
Amasadoras de gancho espiral profesionales diseñadas para amasar masas duras (pizza, pan, etc.).

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Modelos	MODELO DM, MODELO DM 2 VELOCIDADES, MODELO DME, MODELO DME 2 VELOCIDADES

Beneficios

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …).

Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
Protector de caldero transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
Temporizador de serie.

Comparativa

» Comparativa:


	DM-10	DM(E)-20	DM(E)-33	DME-40	DME-50	SM-75
Capacidad del caldero	10 l	20 l	33 l	40 l	50 l	75 l
Capacidad por operación	8 kg	18 kg	25 kg	38 kg	44 kg	60 kg
Capacidad en harina (60% agua)	5 kg	12 kg	17 kg	25 kg	30 kg	40 kg
Dimensiones del caldero	260 x 200 mm	360 x 210 mm	400 x 260 mm	452 x 260 mm	500 x 270 mm	550 x 370 mm
Caldero extraíble	–	opc.	opc.	sí	sí	–
Cabezal elevable	–	opc.	opc.	sí	sí	–
Potencia
Trifásica	370 W	750 W	1100 W	1500 W	1500 W	2600 W
Monofásica	370 W	900 W	1100 W		1500 W
Trifásica, 2 velocidades		600 / 800 W	1000 / 1400 W	1500 / 2200 W	1500 / 2200 W	2600 / 3400 W
Dimensiones exteriores	280 x 540 x 550 mm	390 x 680 x 650 mm	430 x 780 x 770 mm	480 x 840 x 710 mm	530 x 850 x 740 mm	575 x 1020 x 980 mm
Peso neto	36 kg	65 kg	115 kg	122 kg	127 kg	250 kg