Batidora-amasadora BM-5E (5 Ltrs)
- Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
- Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
- Provisto de protector de seguridad extraíble.
- Subida-bajada del caldero mediante palanca.
- Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Información detallada Batidora-amasadora BM-5E Sammic
Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 5 Lt
Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg
Potencia Total: 300 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (2.2 A)
Enchufe: EU
Dimensiones exteriores
- Ancho: 310 mm
- Fondo: 382 mm
- Alto: 537 mm
Peso neto: 13.7 Kg
Dimensiones del embalaje
360 x 430 x 565 mm
Peso bruto: 17 Kg.
Equipamiento incluido
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
