BATIDORA PLANETARIA BM-5E SAMMIC
Modelo de sobremesa. Caldero de 5 litros.
Uso estándar.
Batidora Planetaria BM-5E Sammic
Especialmente indicadas para obrador, panadería, repostería, pizza industrial..
- Protector de seguridad de accionamiento manual
- Subida-bajada de caldero mediante palanca
- Con doble microrruptor de seguridad
- Caldero de acero inoxidable
- Facil Limpieza
Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
- Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
- Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
- Provisto de protector de seguridad extraíble.
- Subida-bajada del caldero mediante palanca.
- Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Especificaciones técnicas Batidora Planetaria BM-5 Sammic
Capacidad Del Caldero: 5 l
Capacidad En Harina (60% Agua): 1 Kg
Potencia Total: 300 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (2.2 A)
Enchufe: EU
Dimensiones exteriores Planetaria BM-5 Sammic
- Ancho: 310 mm
- Fondo: 382 mm
- Alto: 537 mm
Peso Neto: 14 Kg
Ficha de producto Planetaria BM-5 Sammic
Equipamiento incluido Planetaria BM-5 Sammic
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
