Cortadora de Hortalizas CA-41 Sammic

Bloque motor de 1 velocidad + cabezal de gran capacidad.

• Corte uniforme y de altísima calidad.
• Diseño ergonómico.
• Cabezal con cuchilla en un lateral: corta y distribyue productos dentro de la boca y distribuye productos enteros como la berza.
• Expulsor alto: desplaza más cantidad de producto, obteniendo una elevada producción sin perjudicar a la calidad del producto final.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Homologado por NSF International.

• Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
• Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.

Built to last

• Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
• Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

• Diseño ergonómico. Máxima comodidad para el usuario.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto, evitando salpicaduras.
• Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

Ficha de producto

• Ficha de producto (pdf)
• Catálogos > Cortadoras de hortalizas CA (pdf)
• Instrucciones > Cortadoras de Hortalizas CA-31/41/61 (pdf)
• Despieces > Cortadora de hortalizas CA-41 (pdf)
• Esquemas eléctricos > Cortadoras de Hortalizas CA-31/41/62 (pdf)
• AutoCAD 3D DWG (dwg)
• Autocad 2D (dxf)
• Autocad 2D PDF (pdf)
• Revit (BIM) (rfa)
• Certificados de conformidad > Cortadoras de Hortalizas CA-31/3V/41/41V/61/62 (pdf)
• Certificados varios > Certificado NSF Standard 8 (Preparación) (pdf)

Equipamiento incluido

• Bloque motor de 1 velocidad.
• Cabezal de gran capacidad.
• Broca de uso opcional.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Producción hora: 200 Kg – 650 Kg

Área boca entrada (cortadora): 286 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor:365 rpm

Potencia: 550 W

Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1 ~ (3.6 A)
Enchufe: EU

Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores
Ancho: 391 mm
Fondo: 396 mm
Alto: 652 mm

Peso neto: 24 Kg

Dimensiones del embalaje
440 x 430 x 700 mm
Volumen del embalaje: 0.13 m³
Peso bruto: 29 Kg.