Cuba aislada Sous-Vide con grifo
- Fabricado en acero inoxidable.
- Disponible en 2 medidas (consultar mediante email).
- Incluye grifo de vaciado.
Especificaciones técnicas
Capacidad: 28 litros
Dimensiones exteriores
Ancho: 335 mm
Fondo: 600 mm
Alto: 288 mm
Dimensiones del embalaje
640 x 360 x 330 mm
Peso bruto: 8 Kg.
Tapa para la cocción sous-vide.
- Fabricados en acero inoxidable (GN 1/1)
- Evita la evaporación del agua durante la cocción.
- Se adaptan a cubetas gastronorm 1/1
- Equipados con asa.
Especificaciones técnicas
Dimensiones del embalaje
670 x 540 x 100 mm
Peso bruto: 2 Kg.
Sonda al corazón
Para SmartVide 5 / SmartVide 7 / SmartVide 9 / SmartVide8 Plus / SmartVide 8
Rango de temperaturas: 5ºC – 95ºC
Longitud de 80 mm.
Especificaciones técnicas
Temperatura
Precisión display: 0.1 ºC
Rango: 5 ºC – 95 ºC
Control: —
Sensibilidad: — ºC
Uniformidad a 55ºC: — ºC
Tiempo
Resolución: 1 ‘
Duración ciclo(s): 1 ‘ – 99 h
Características generales
Capacidad: — l
Alimentación eléctrica: — V / — Hz / 1 ~
Potencia total: 2 W
Dimensiones internas: — mm x — mm x — mm
Dimensiones exteriores: — mm x — mm x — mm
Grifo de vaciado: —
Dimensiones del embalaje
100 x 100 x 180 mm
Peso bruto: 0.2 Kg.
Ficha de producto
- Ficha de producto (pdf)
- Catálogos > Guía de cocción Sous-Vide (pdf)
- Certificados varios > Certificado NSF Standard 4 SmartVide (pdf)
- Ficha de producto (pdf)
- Catálogos > Guía de cocción Sous-Vide (pdf)
- Catálogos > SmartVide5, SmartVide7 & SmartVide9 (pdf)
- Certificados varios > Certificado NSF Standard 4 SmartVide (pdf)
