¿Cuanto tiempo ha tardado tu hotel en comenzar a realizar campañas de marketing online? ¿ O en realizar la primera compra de software? Entiendo. Cuando piensas en ejercer de anfitrión con esa conexión intima de persona a persona que se construye en una relación entre el hospedador y el cliente ¿ Como puede hacer eso […]
Las 7 Principales tendencias tecnológicas para Hoteles en 2017 Leer más »
Es tiempo de Navidad, lo que significa que los hosteleros se estarán frotando las manos ante la perspectiva de aumentar sus ventas – Esperemos que así sea – aunque no siempre se cumple. Os dejamos algunas ideas ideas que podéis considerar para atraer a más clientes a tu restaurante durante estas fechas. 1. Comparte tu
8 Consejos para promocionar el menú navideño de tu restaurante Leer más »
Las deseadas tres estrellas es la máxima distinción otorgada por la Guía Michelin. Este año, son nueve los establecimientos reconocidos, gracias a la incorporación del restaurante Lasarte de Barcelona, del que la Guía Michelin resalta el trabajo del chef Paolo Casagrande en unos platos “de inusitada elegancia, tanto en los sabores como en las combinaciones”,
Resultados Guía Michelin 2017 Leer más »
[vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]Restaurant Design 6T7 ESPAI CAFÉ,
Restaurant Design : 6T7 ESPAI CAFÉ,OLOT Leer más »
La industria de la restauración es un sector dinámico que está en constante evolución, tanto en términos de productos, patrones de consumo y distribución. Por esa razón desde Hostelshopping.com os proponemos descubrir el panorama de las próximas tendencias de la industria hostelera cuidadosamente seleccionada para vosotros. El descubrimiento de las futuras tendencias de la industria. El
Innovación : Las próximas 10 tendencias en la industria de la restauración. Leer más »
Cuando era joven, mi casa parecía ser el lugar donde todos mis amigos de la escuela secundaria acudían a pedir consejo. Mis padres tenían una forma de manejar los problemas que al parecer los otros no tenían. El consejo que obtenían era directo y generalmente bastante áspero, pero siempre honesto. No era siempre lo que
Consejos para jóvenes Chefs Leer más »
FERIA HOSTELCO 2016 Finalizada la última edición de HOSTELCO 2016, hace unos días compartíamos nuestro álbum relativo a este evento. Ahora os traemos un vídeo donde algunos de nuestros protagonistas nos hablan, cada uno en su lengua, de sus impresiones de esta feria. ¡Ya queda menos para la siguiente edición!
Finalizada la última edición de HOSTELCO 2016 Leer más »
Enhorabuena por tu nuevo trabajo como gerente. Estoy seguro de que estarás muy emocionado por empezar en este nuevo cargo. Si has hecho la transición desde otro puesto en el sector, estarás emocionado por hacer grandes cambios para mejorar las operaciones del restaurante y corregir muchos de los problemas que has podido ver en otros
Consejos para un nuevo gerente de Restaurante Leer más »
Hay muchos tipos diferentes de cocinas dentro de los restaurantes, las podemos dividir acorde a sus propósitos y tipo : Restaurante y Hotel, cocina tradicional, internacional, de régimen, vegetariana o macrobiotica. Cocina Hotel y Restaurante Cocina de Restaurante : El menú habitualmente suele ofrecer especiales del día, al momento. Este tipo de cocina se encuentra en
LA MEJOR COCINA ES LA QUE SE ADAPTA A TUS NECESIDADES Leer más »
GUÍA NO CONVENCIONAL No importa si estas investigando como dirigir un pequeño restaurante o estás desarrollando un plan de negocio, aquí podrás encontrar consejos basados en la experiencia del trabajo. Todo propietario de un restaurante sabe que el éxito de su negocio depende de muchos factores. En primer lugar, la disponibilidad de recursos financieros, los
¿Cómo administrar un restaurante pequeño? Leer más »
